Tsunehisa AS Kurouchi Nashiji Petty 135mm rojo

128,00 IVA incluido

Un Cuchillo sin duda vistoso y con una gran retención de filo.

Disponibilidad: Hay existencias

Los cuchillos Tsunehisa se fabrican increíblemente bien. Se distinguen por usar aceros de alta calidad y buenos acabados por un precio razonable.

 

Este Tsunehisa está hecho con un núcleo de acero al carbono Aogami Super, con una dureza de hoja de 63 HRC (Rockwell), y recubierto con dos capas de acero inoxidable con un acabado Kurouchi (negro de forja).

 

Tiene un mango de estilo occidental de madera de pakka roja muy cómodo.

 

Cuidados básicos para cuchillos de cocina japoneses

CARACTERÍSTICAS

 

Marca Tsunehisa
Serie AS Kurouchi Mango occidental
Tipo de cuchillo Petty
Construcción San-mai (3 capas)
Acero Núcleo de acero al carbono Aogami super (no inoxidable) recubierto de dos capas de acero inoxidable
Acabado de la hoja Kurouchi (negro de forja) / Nashiji (piel de pera)
Longitud de hoja 135mm
Dureza 63 HRC (Rockwell)
Mango Occidental de madera de pakka roja
Carrito de compra