Honesuki

HONESUKI es un cuchillo deshuesador. Se utiliza sobre todo para deshuesar y procesar aves de corral.

Es un cuchillo japonés tradicional de un solo bisel, aunque se pueden encontrar de doble bisel (occidentalizado).

Tiene una forma triangular y una hoja más rígida que un cuchillo deshuesador occidental.

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  Cuchillo Deshuesador

  Sakai Kikumori Shironi x Tanaka Honesuki 150mm

  252,00€ IVA incluido Añadir al carrito
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  Cuchillo Deshuesador

  Sakai Kikumori Garasuki

  178,00€ IVA incluido Añadir al carrito
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  Cuchillo Deshuesador

  Nigara SG2 Tsuchime Kurouchi Honesuki 150mm Acrilico

  355,00€ IVA incluido Añadir al carrito
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  Cuchillo Deshuesador

  Sakai Kikumori Nihonko Honesuki Maru 150mm

  110,00€ IVA incluido Añadir al carrito
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  Cuchillo Deshuesador

  Sakai Kikumori Nihonko Honesuki 150mm

  108,00€ IVA incluido Añadir al carrito
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  Cuchillo Deshuesador

  Nigara SG2 Tsuchime Kurouchi Honesuki 170mm Acrilico

  375,00€ IVA incluido Leer más
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  Honesuki

  Isal Knives Shirogami #1 Deshuesador 170mm Palo rojo

  245,00€ IVA incluido Leer más
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  Cuchillo Deshuesador

  Tsunehisa VG10 Damasco Cuchillo de Pescado

  160,00€ IVA incluido Leer más
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  Cuchillo Deshuesador

  Tsunehisa VG10 Damasco Cuchillo Honesuki

  135,00€ IVA incluido Leer más
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  Honesuki

  Isal Knives – Cuchillo Honesuke 150mm, Aogami #2, Madera de maple burl (estabilizado)

  225,00€ IVA incluido Leer más
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  Cuchillo Deshuesador

  Hideo Kitaoka Aogami #2 Honesuki 150mm

  210,00€ IVA incluido Leer más
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  Cuchillo Deshuesador

  Anryu Aogami #2 Honesuke 150mm

  170,00€ IVA incluido Leer más