Piedra Naniwa x UTSET Grano 3.000

115,00€ IVA incluido

¿Por qué esta piedra? Hemos escogido esta piedra porque es una combinación perfecta entre afilado, y rendimiento. Además de un reconocimiento al trabajo de Ramón al conseguir esta piedra con su nombre.

Esos 2,5cm de altura le da una vida útil muy grande comparándolo a los 2cm de la piedra Naniwa Profesional (el sustituto de la marca al mercado occidental).

Disponibilidad: Hay existencias

NANIWA
Naniwa es una de las marcas de referencia absoluta en el mundo del afilado. Fabricadas en Osaka, Japón, con más de 80 años de experiencia, sus piedras combinan la tradición con un control de calidad exhaustivo que las ha convertido en la elección de aficionados y profesionales de todo el mundo.

UTSET
Utset, una casa de afilado de Badalona desde 1894 encabezada por Ramón Utset. Una de las personas que han aportado más a la cultura de afilado en España.
Ramón, obsesionado con el afilado ha conseguido traer la famosa Naniwa Chosera (en este caso sin base) a su tienda de Badalona.
En este caso hemos decidido traer la piedra de grano 3.000 que en nuestra opinión es probablemente la mejor piedra de grano 3.000 que existe.

Piedra 3.000

Una excelente piedra de para acabar el filo de cuchillos utilitarios los cuales se le dará caña y que necesitan un filo fino pero que siga teniendo un poco de mordida para no perder el filo fácilmente.
Esta serie de piedras son piedras “Spash and Go” (mójalo y úsalo), por lo que no necesitan remojo.

Medidas: 210x70x25mm