Cuchillo Gyuto
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Cuchillo Cebollero
Baba Hamono – Kagekiyo – Serie Gokuyjo Sakura White #2 Gyuto 240mm
310,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Yoshimi Kato Aogami Super Nashiji Gyuto 180mm
315,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Hatsukokoro Kaijin Blue #2 Kiritsuke Gyuto 210mm
140,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Takeshi Saji Rainbow Damasco Aogami #2 Cuchillo Gyuto 180mm
289,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Yoshimi Kato Aogami Super Nashiji Gyuto 240mm
445,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Masuda Yoshihide Aogami #2 Gyuto 240mm ALTO
629,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Takeshi Saji Vg10 Rainbow Nickel Damasco Gyuto 210mm
468,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Sakai Kikumori x Nakagawa Stainless Clad White #1 Gyuto 240mm Ébano y Cuerno de búfalo blanco
385,00€ IVA incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Cebollero
Takashi Saji SRS13 Tsuchime Gyuto 210mm Palo Ferro
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El cuchillo Gyuto japonés es una herramienta multiusos esencial en la cocina. Diseñado para cortar, filetear o picar carnes, pescados y vegetales, combina la funcionalidad de un cuchillo de chef occidental con los materiales y técnicas tradicionales japoneses. Su hoja curva facilita el balanceo al cortar, mientras que su filo garantiza cortes limpios y precisos.
El Gyuto tiene su origen en la influencia occidental durante el siglo XIX, el Gyuto (牛刀), que significa «cuchillo de vaca», haciendo referencia a su uso principal en el corte de carne de ternera. A diferencia de otros cuchillos japoneses especializados, este cuchillo multiusos ideal para quienes buscan un cuchillo que se adapte a diversas tareas en la cocina.



























